Reconocimiento a los grandes templos de la cocina tradicional española
La I gala de los Top Tradition ha rendido homenaje a 10 restaurantes que han dedicado toda su trayectoria a ensalzar la cocina tradicional española. Celebrada en el icónico Hotel Marqués de Riscal con José Ribagorda como maestro de ceremonias, esta gala se enmarca dentro de los Premios Materia Prima, con los que comparte una misma filosofía: la defensa de lo tradicional, del origen y del producto.