El encuentro nacional donde el producto, el productor y el oficio toman la palabra en digital.
El próximo 28 de mayo de 2026, Vitoria-Gasteiz acogerá la primera edición de RAÍZ Creator Forum, un nuevo encuentro profesional que reunirá a creadores de contenido, productores, periodistas, marcas y profesionales del sector gastronómico y agroalimentario para hablar sobre el presente y el futuro de la comunicación del producto y el territorio.
Una mañana de conversaciones, ponencias y networking alrededor de una idea común: hoy, el origen también se comunica.
RAÍZ quiere abrir esa conversación.
RAÍZ Creator Forum nace vinculado al universo de los Premios Materia Prima, un proyecto creado para reconocer a productores, artesanos y proyectos que representan la esencia del producto km0 y del oficio gastronómico.
Con el paso de los años, la conversación sobre gastronomía ha cambiado. Hoy, las redes sociales y las plataformas digitales no solo muestran platos terminados: muestran granjas, viñedos, obradores, mercados, queserías, huertas y personas.
RAÍZ surge precisamente para reunir a quienes están contando esa realidad.
Un espacio donde el creador gastronómico, el productor, el agroinfluencer,
el viticultor, el periodista y las marcas puedan compartir visión, experiencias y nuevas formas de comunicar el producto y el territorio.
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